Френч-преси

Якщо ви справжній поціновувач ароматної кави і хочете скуштувати справжнє диво у чашці, то френч-прес – це саме те, що вам потрібно! У цій статті ми розповімо вам про френч-преси, їх функції, правила використання та підбору, щоб ви могли насолоджуватися ідеальною кавою в будь-який час.

Що таке френч-прес?

-Френч-прес, також відомий як прес-кан або кавоварка з штовхачем, - це простий та елегантний спосіб приготування кави. Він був винайдений у Франції, і його популярність тільки зростає по всьому світу. В цілому френч-прес  - це простий і популярний пристрій. Його основна функція полягає у створенні напою шляхом заварювання меленої кави в гарячій воді. Це дозволяє повністю занурити каву в гарячу воду та створити насичений та ароматний напій.

Функції френч-пресу

-Заварювання кави: Головна функція френч-пресу – це заварювання кави. Висипте свіжомелену каву в основу френч-пресу і залийте гарячою водою. Після декількох хвилин заварювання використовуйте плунжер для пресування кавового осаду, щоб відокремити напій кави від кавової гущі.

-Фільтрація: Френч-прес використовує металевий фільтр, який відокремлює кавовий осад від кавового напою. Фільтр дозволяє пропускати рідину, але затримує кавовий осад, що робить напій насиченим та ароматним.

-Збереження олій та ароматів: На відміну від паперових фільтрів, френч-прес зберігає олії та деякі дрібні частинки кави, які надають напою більш повний смак та аромат.

-Простота використання: Френч-прес не вимагає складних налаштувань чи електроживлення. Це простий пристрій, який можна використовувати в домашніх умовах, на пікніку або в поході.

-Виготовлення інших напоїв: Окрім кави, френч-прес можна використовувати як посуд для заварювання чаю, трав'яних напоїв і навіть для приготування холодної кави методом холодного заварювання.

-Різноманітність стилів та розмірів: Френч-преси доступні в різних стилях та розмірах, що дозволяє вибрати оптимальний для ваших потреб.

Правила застосування френч-пресу

-Використовуйте свіжі кавові зерна: якісна кава починається з гарних зерен. Уникайте заздалегідь помеленої кави, щоб насолоджуватися багатим смаком.

-Контроль часу заварювання: смачна кава досягається правильним часом заварювання. Зазвичай 4 хвилини – це оптимальний період для більшості сортів.

-Після заварювання дайте каві настоятися кілька хвилин перед тим, як натиснути на поршень. Це дозволить кавовим маслам та ароматам повністю розкритися.

Як правильно вибрати френч-прес

-Виберіть френч-прес відповідного об'єму в залежності від вашої звичайної кількості кави, що випивається, і кількості осіб, для яких ви будете готувати.

-Зверніть увагу на матеріали виготовлення. Скляний циліндр і нержавіюча сталь для поршня і сітки, що фільтрує, - це хороший вибір, тому що вони забезпечують довгий термін служби.

-Френч-прес - це не тільки пристрій для приготування кави, а й предмет інтер'єру вашої кухні. Виберіть дизайн, який підходить вашому стилю та додасть шарму вашій кухні.