Миксеры

Миксер специально создан для того чтобы, смешивать и взбивать. И овладел он этим искусством в совершенстве. По правде сказать, и другая кухонная техника умеет взбивать и смешивать, но есть блюда, идеально приготовить которые можно только с помощью хорошего миксера.

Что такое миксеры и что они помогают приготовить?

Прежде чем знакомиться с разновидностями ручных, стационарных и комбинированных миксеров напомним, что домашний миксер безусловный чемпион если нужно:

• взбить яичный белок в тончайшую пену;
• приготовить домашний майонез;
• сделать тесто для блинов и оладьев;
• подготовить тесто для выпечки.

Миксеры взбивают, перемешивают ингредиенты в однородную массу, измельчают. Все это возможно благодаря различным насадкам. К примеру, тонкий проволочный венчик, который идет в комплекте с блендером, годится, чтобы взбить яйца. Но более густые продукты, такие как майонез,  тесто для блинчиков или арахисовое масло ему уже не под силу. Для таких задач идеально подходят более прочные насадки миксера.

Как выбрать надежный миксер

Итак, если вы решили купить миксер, давайте разберемся на что обращать внимание, чтобы он стал надежным помощником на долгие годы.

Ручные миксеры. Главное достоинство в компактности и маневренности. Можно использовать в любой посуде. Рекомендованная мощность 250-300 Вт. В разобранном виде занимает совсем мало места. Функциональная оснащенность разных моделей отличается кардинально. Простые модели укомплектованы парой насадок – венчиками для взбивания и крюками тестомесами. А у отдельных экземпляров есть насадка блендер с ножами, или даже чаша измельчитель. Это расширяет возможности, но прибор получается громоздким, тем более, если функции дублируются. После функциональности ключевой критерий выбора – эргономика, а именно:

• вес – не устанет ли рука при длительном использовании;
• как сидит в руке – есть ли импульсный режим, удобна ли пусковая кнопка;
• удобно ли менять насадки, разбирать, мыть, хранить.

Отдельно стоит отметить наличие импульсного режима – это когда от глубины вдавливания кнопки меняется скорость вращения. Очень удобная вещь, те кто хоть один раз попробовал, не захотят возвращаться к обычным моделям.

Стационарные миксеры. Хорошо подходят для больших объемов. Например, если целый день нужно печь блины, стационарный миксер с чашей на 2-3 литра, может стать спасением. В этом формате выпускают профессиональные модели для кафе, мини-пекарен, которые совмещают функции миксера и довольно производительного тестомеса. Перед тем как заказать стационарный прибор важно оценить:

• насколько миксер мощный (хорошо, если 400 Вт и больше);
• сколько есть режимов скорости (минимально достаточно 4-5);
• количество и прочность сменных венчиков и крюков;
• из чего сделана чаша - лучшие варианты делают из качественной пищевой нержавейки;
• есть ли планетарное вращение чащи – это не просто красиво выглядит, тесто замешивается быстрее, комочков и «мертвых» зон не остается.

Стоимость стационарной модели значительно выше, но если для работы вам нужна высокая производительность и долговечность, то купить один хороший миксер это недорого, по сравнению с покупкой и заменой нескольких дешевых аналогов.

Комбинированные модели сочетают в себе достоинства обоих вариантов. У таких миксеров подставка с чашей просто фиксирует миксер с рукоятью, как если бы вы закрепили ручную модель, чтобы не нужно было удерживать в руках. Буквально одним движением мощный стационарный миксер превращается в не менее мощный ручной. Пока таких моделей меньшинство, но это очень перспективная новинка.

Естественно, что кому-то нужна мощная профессиональная техника, а кто-то просто любит иногда побаловать себя и своих родных бисквитом, взбитыми сливками или супом пюре. Выберут эти люди разные миксеры и будут правы.

Где и как лучше купить качественный миксер

Интернет-магазины, в которых продается бытовая техника, давно стали привычным явлением. Выглядят все красиво, а работают… По-разному, в общем-то, работают. Мы не станем утверждать, что мы самые-самые, и лучше нас в Киеве, Украине и окрестностях не сыскать. Но мы отвечаем за качество товара, который предлагаем. Подбирая ассортимент для наших клиентов, мы взяли только модели, которые прошли проверку и получили положительные отзывы. На весь товар мы предоставляем официальную гарантию. Если изделие, по какой либо причине не подошло, вы можете его вернуть в течение 14 дней, а мы гарантированно вернем вам деньги.  

Если вам нужна консультация по характеристикам товара, или вы хотите уточнить форму оплаты и доставки, звоните. Консультанты интернет-магазина «Наша Стройка» ответят на все вопросы и примут вашу заявку. Мы наверняка сможем вас приятно удивить скоростью работы и доставки. Если вы уже определились с выбором онлайн, кликайте кнопку «купить», и ваш заказ будет принят автоматически, тем более эта функция доступна круглосуточно.