Cтроительство и ремонт
Bсе для сада
Дом и квартира
Загрузка
Розничная цена
От
До
0
1583
Кофемолки

Ароматный кофе с пенкой, особенно утром – залог хорошего настроения, активности и творческих идей. Для настоящих гурманов приготовление бодрящего ароматного напитка – это отдельный ритуал, где важен каждый шаг. От выбора качественных зерен, кофемолки с тонким помолом и до почти магического действа – заваривания кофе.

Корни кофейной традиции в Украине

В нашей стране знаменит своими кофейнями, конечно же, Львов. Словосочетание «Львівська кава» даже стало названием торговой марки. В других городах Украины тоже любят и умеют готовить этот ароматный напиток. В Киеве начали пить кофе в 17-м веке, во многом благодаря шотландцу Патрику Гордону, который был военным комендантом Киева во времена Петра Великого. Очень скоро заморская традиция стала привычкой, и к началу 18-го века кофейные зерна приобрели такую ценность, что государственным чиновникам часть оклада выдавали кофе, поскольку купить свободно его можно было только переплатив. К началу 20-го века цена чашечки кофе в Киеве составляла 20 копеек, что было в 4-е раза дороже пива. Именно с тех времен сохранились кофемолки с рукояткой воротком украшенные резьбой, медные турки с чеканкой, кофейники с изящными носиками и прочие аксессуары той неторопливой эпохи, копии которых можно купить в магазинах эксклюзивных подарков.

В современном ритме жизни традиции употребления бодрящего напитка тоже изменились. Появись мощные и быстрые кофеварки и кофе-машины, кофемолки обзавелись электродвигателями, но горячий ароматный напиток по-прежнему помогает настроиться на свершения в работе или на уютное общение с оттенком романтики. А иногда так нужна пауза для принятия важного решения, и не важно, сидите ли вы с чашечкой кофе, откинувшись в офисном кресле, или держите в руках теплый картонный стаканчик, сидя в придорожном кафе.

Как выбрать хорошую кофемолку

Только зерновой кофе сохраняет весь аромат и может передать его напитку. Поэтому истинные гурманы пьют только свежий кофе, который был размолот прямо перед приготовлением. Кроме классических ручных кофемолок, которые до сих пор выпускаются под старину, а цена у них на уровне подарочных коллекционных образцов, существуют современные модели с простым управлением и стильным дизайном.

В магазинах бытовой техники и кофейных аксессуаров продаются два типа электрических кофемолок:

  1. Ножевые кофемолки. В них зерна рубятся острой кромкой ножа, и дополнительно перемалываются, ударяясь друг о друга, корпус и плоские элементы ножа. Скорость вращения лезвий в них очень высока. Благодаря современным материалам и технологичности производства цена на этот тип более чем демократична, и купить их можно в любом магазине бытовой техники. Качество помола хорошее, но не идеальное. Попадаются как частицы перебитые в пыль, так и довольно крупные. Для эспрессо-кофеварок такой состав не очень хорошо подходит. Но такие кофемолки просты в использовании, занимают минимум места и доступны по стоимости.
  2. Жерновые кофемолки – наследники классических мельниц. Существует два подвида, с простыми дисковыми жерновами и с конусными, потребительские характеристики у них практически одинаковые. Помол получается равномерным и очень качественным. А главное есть возможность регулировать зазор между жерновами и получать помол под конкретный рецепт или личные предпочтения. Кроме того, скорость вращения жерновов гораздо меньше по сравнению с ножами, а значит, не бывает локального перегрева от трения и «пригорания» молотого порошка. Габариты и цена у этого типа кофемолок выше, но точность работы и качество помола намного лучше.

Прежде чем принимать окончательное решение, какую именно кофемолку купить, подумайте, как часто вы будете её использовать, и сколько молотого порошка за один раз вам нужно. Большинство жерновых кофемолок с бункером загрузки порядка 500 грамм и больше, предназначены для кафе и кофеен. Для дома нужно гораздо меньшее количество, а значит и кофемолку можно выбирать небольшую. Места она занимать будет меньше, и цена будет ниже.

Потом изучите набор функций. Сколько есть ступеней регулирования, есть ли дозатор и т.д. И только после этого стоит делать окончательный выбор.

Почему выгодно покупать кофемолки в интернете

Покупки через интернет уже стали привычным делом. Ведь в интернет-магазинах стоимость одних и тех же товаров ниже, а качество и гарантийные условия такие же, как в обычных. А подробно изучить характеристики и отзывы в комфортной домашней обстановке удобней, чем ходить по магазинам.

Чтобы заказать кофемолку или другую мелкую бытовую технику в нашем интернет-магазине просто кликните кнопку «Купить» на сайте. Если нужна подробная информация по характеристикам, актуальной цене, скидкам или способу доставки, звоните. Поможем сделать оптимальный выбор, оформим заявку, и доставим ваш товар в течение двух рабочих дней.

Быстрый заказ
Введите свой номер телефона и наш менеджер перезвонит вам.